یکی از زیباترین سین های سفره هفت سین، گل سنبل است؛ که به رنگ های مختلف وجود دارد؛ گل سنبل با آمدن بهار می‌روید، و به همین دلیل است که آن را به عنوان نماد آمدن بهار میشناسیم؛ حتما شما هم جزو علاقه مندان به این گل زیبا، خوش عطر و دوست داشتنی هستید؛ اگر تمایل دارید گل سنبل عید امسال تان را خودتان کاشته و پرورش دهید، پیشنهاد میکنیم این مطلب را تا انتها مطالعه بفرمایید، ما در این نوشته به آموزش کاشت و بررسی نکات مهم در پرورش گل سنبل پرداخته ایم؛ لطفا همراه ما باشید.
گیاه شناسی گل سنبل
گل سنبل که با نام علمی Hyacinthus orientalis شناخته میشود، جزو تیره سوسنیان محسوب میشود؛ خاستگاه اصلی این گل، کشور هلند، شرق دریای مدیترانه، ایران، ترکمنستان و آفریقای جنوبی است. گل سنبل جزو دسته گیاهان زینتی قرار داشته و عطر فوق العاده ای دارد و این عطر خوش باعث شده که همه به این گل زیبا علاقه مند شوند؛ گل سنبل معمولا به رنگ های سفید، صورتی، بنفش، قرمز، نارنجی، زرد و یا آبی دیده میشود؛ اما رنگ غالب گل سنبل، بنفش است.
سنبل یکی از انواع گل های بهاری میباشد، یعنی دوره گلدهی آن در اوایل بهار است؛ این گل می تواند تا ۲۰ سانتی متر نیز رشد داشته باشد، اما این بستگی به نوع فراهم آوردن محیط مناسب برای پرورش آن دارد. برگ های این گیاه به رنگ سبز روشن، ساده و کشیده و نوک تیز است و گلچه های زنگوله ای شکل کنار هم گل آذین خوشه ای را تشکیل می دهند گلهای سنبل بعد از تشکیل برگ، بر روی گیاه تشکیل میشوند و به‌صورت خوشه‌ای قرار می‌گیرند.
نکات مهم و کلیدی هنگام خرید پیاز گل سنبل
- چند روز مانده به عید نوروز پیاز گل سنبل را از گلخانه ها و گل فروشی ها تهیه نمایید.
- پیاز گل سنبل نباید معیوب و مریض باشد؛ پیازی را انتخاب کنید که رسیده، سفت و سنگین باشد و نیاز سرمایی آن نیز رفع شده باشد.
- این گیاه را می توانید در آب، خاک گلدان و خاک باغچه پرورش دهید.
- اگر تازه کارید از طریق دیدن پیاز نمی توانید رنگ گل گیاه را تشخیص دهید، پیشنهاد میکنیم از فروشنده بخواهید رنگ گل مورد علاقه تان را به شما بدهد.
- پیاز سنبل مخصوص باغچه و گلدان باهم متفاوتند! از فروشنه پیاز مدنظر خود را بخواهید.
پیشنهاد ویژه روکالبا: همه چیز درباره انواع پیاز گل
روش صحیح کاشت گل سنبل عید
برخلاف تصور خیلی از افراد، کاشت گل سنبل بسیار آسان است و شما تنها با رعایت کردن نکات مهمی که در ادامه خواهیم گفت، می توانید گل سنبل عید نوروز خود را در منزل به راحتی بکارید و از زیبایی و عطر شگفت انگیزش بهره مند شوید؛ بهترین فصل برای کاشت پیازهای سنبل ماه آبان و آذر است؛ گل سنبل را میتوانید به سه روش بکارید…
۱٫ کاشت پیاز گل سنبل در باغچه
- هنگام کاشت پیاز سنبل در خاک باغچه، به میزان درجه سرمای هوا توجه نمایید، زیرا نباید پیاز سرما ببینید.
- برای کاشت پیاز گل در باغچه یا محیط باز ، مکانی را در نظر بگیرید که روزانه حدود ۵ ساعت نور مستقیم خورشید را دریافت نماید.
- گل سنبل در سایه نیز امکان رشد دارد، اما از کیفیت شکوفه های آن کاسته می شود.
- برای کاشت باید خاک باغچه را تا عمق ۳۰ تا ۳۵ سانتی متری گود برداری کنید، و سپس برای زهکشی بهتر خاک، به عمق ۱۰ سانتی متر ته گودال را با خاک برگ و یا پیت ماس و یا کمپوست پر کرده و پیاز را در عمق ۱۵ تا ۲۵ سانتی متری زمین بکارید.
- برای اینکه بتوانید از پیاز گلها در سال بعد نیز استفاده کنید و همچنین رشد گلها مطلوب تر باشد، فاصله آنها از یکدیگر را حدود ۱۰ – ۱۵ سانتیمتر در نظر بگیرید.
- بعد از کاشت پیازها، آنها را یک بار آبیاری نمایید، و برای آبیاری های بعدی، معمولا بارش های پاییزی و زمستانی ، رطوبت کافی را در اختیار گیاه تان قرار می دهد.
- با گرم شدن هوا در اواخر اسفند و اوایل فروردین، گیاه سنبل شما گلهای رنگی زیبایی خواهد داد.
۲٫ روش کاشت پیاز گل سنبل در گلدان
- گلدانی با دهانه حدود ۱۰ تا ۱۲ سانتی متر و با ارتفاع حدود ۳۰ سانتی متر انتخاب نمایید؛ در کف گلدان حتما سوراخ های مناسب ایجاد کرده و مطمئن باشید گلدان دارای زهکشی مناسبی باشد.
- گلدان را با خاک سبک و زهکشی مناسب مخلوطی از خاک برگ پوسیده و ماسه (حدود ۷۰% ماسه و مابقی خاک برگ، کوکوپیت و یا پیت ماس) پر کنید.
- بهترین خاک برای کاشت گل سنبل در گلدان خاک خیلی سبک و مملو از مواد پوسیده میباشد.
- در صورتی که پیاز دوره سرما را طی نکرده باشد، پیاز را طوری در گلدان بکارید تا نوک پیاز در سطح گلدان باشد و اطراف آن را با خاک سبک بپوشانید.
- گلدان تان را یکبار آبیاری نمایید و سپس آن را در مکانی سرد و تاریک مانند انبار (زیر ۹ درجه سانتیگراد) به مدت ۱۰ هفته نگهداری کنید.
- برای در امان ماندن از نور می توانید روی گلدان ها را با مالچ پوشانید تا در برابر تغییرات روشنایی و سرما مقاومت داشته باشد .
- گلدان را آبیاری نمایید؛ و در دفعات بعد با خشک شدن سطح خاک اقدام به آبیاری بصورت کم تا حدی که خاک مرطوب شود آبیاری کنید. ( از غرقاب کردن گلدان بپرهیزید! باعث پوسیدگی پیاز گل می شود)
- پس از یک تا یک ماه و نیم پیازها کاملا ریشه کرده و جوانه برگها در نوک پیاز پدیدار میشوند.
- هنگامی که گیاه شروع به سبز شدن کرد و ارتفاع آن به ۳ تا ۵ سانتی متر رسید میتوانید آن را به فضای داخل خانهآورده و در فضای روشن و بدور از تابش مستقیم و در دمایی حدود ۱۵ درجه نگهداری نمایید.
- زمانی که ارتفاع ساقه گل به ۱۰ سانتی متر رسید می توان گیاه را در معرض تابش نور خورشید قرار دهید. گیاه معمولا بعد از ۳ هفته شروع به گلدهی می کند. در این مدت آبیاری منظم باید صورت گیرد.
- دقت داشته باشید؛ هنگام آبیاری سنبل آب را در پای گلدان بریزید و از پاشیدن آب بر روی برگها خودداری نمایید که این امر موجب پوسیدگی گلها می شود.
- در صورتی که می‌خواهید در ایام نوروز پیاز سنبل شما به گل بنشیند در اواخر ماه بهمن گلدان خود را به مکانی گرمتر انتقال دهید. به نسبت افزایش دما پیازهای شما زودتر به گلدهی می رسند.
۳٫ روش کاشت گل سنبل در آب
- برای کاشت پیاز گل سنبل در آب، ظرف مناسب برای این روش را از گل فروشی تهیه نمایید تا در مراحل رشد گل، ساقه آن آسیب نبیند.
- پیاز ها را می توانید در ظروف شیشه ای زیبایی بکارید و در آشپزخانه و یا هر جای دیگر منزل قرار دهید.
- پیاز تهیه شده را در ظرفی پر از آب ( آب معدنی یا آب جوشیده سرد شده ) بگذارید و مقدار کمی خاک ذغال روی آن بریزید؛ استفاده از زغال باعث می شود آب فاسد نشو.
- پیاز را در گلوی ظرف قرار دهید به نحوی که ته پیاز (محل خروج ریشه‌ها) بتواند به آب دسترسی داشته باشد.
- مراقب باشید قبل از بیرون آمدن برگهای گیاه پیازها کاملا ریشه های خود را در آب منتشر کرده باشند.
- گیاه تان را در تاریکی قرار دهید، ریشه را به تنهایی نیزمی توانید دور از نور نگهداری کنید.
- فقط ریشه باید در آب باشد و لازم نیست ساقه ها در آب بمانند.
- به تدریج و با رشد بیشتر ریشه پیاز سنبل، گلدان را به یک مکان روشن‌تر و گرمتر انتقال دهید و پس از اینکه ساقه به ارتفاع ۵ سانتی متری رسید گلدان را عوض کنید و پیاز را به یک گلدان بزرگتر، اما با همان شکل قبلی منتقل کنید.
- گلدان سنبل خود را پس از یک هفته به مکانی گرمتر و در مجاورت نور خورشید منتقل کنید تا ساقه آن بلند‌تر و شاخه‌ها و شکوفه‌ها جوانه بزنند.
- حداقل هفته ای یک مرتبه آب ظرف را تعویض کنید و به جای آب سرد هم بهتر است از آب نیمه ولرم استفاده شود.
- هرچقدر اتاق گرمتر باشد سرعت رشد ساقه گل بیشتر است.برای اینکه شکوفه ها کاملا باز شوند دمای حدود ۱۸ درجه لازم است.
- برای اینکه گل سنبل شما به یک سمت خم نشود میتوانید از یک پایه چوب نگهدارنده برای ساقه استفاده کنید، همچنین به طور روزانه گلدان را بچرخانید تا از یک سو به سمت خورشید خم نشود.
نکات مهم در نگهداری گل سنبل
نور مناسب
سنبل به نور نسبتا زیادی نیاز دارد مخصوصا در زمان گلدهی؛ بنابراین اگر گیاه تان را درون منزل نگهداری می کنید پرنور ترین مکان را برای این گل زیبا انتخاب کنید مثلا کنار پنجره جنوبی
نحوه آبیاری
سنبل به آبیاری زیادی احتیاج ندارد؛ هر وقت که سطح خاک خشک شد اقدام به آبیاری کنید؛ مراقب باشید چون آبیاری زیاد باعث پوسیده شدن پیاز میشود
نگهداری
سنبل یک گل دائمی نیست! پس نباید انتظار داشته باشید این گل همیشه بماند؛ دوام گل نهایتا یک ماه میباشد اما میتوانید بعد از، از بین رفتن گل، پیاز آن را از خاک بیرون بیاورید و ساقه آن را قطع نمایید، در محلی خشک و تاریک بگذارید، تا سال آینده هم میتوانید بکارید و سبز شود.
کود دهی
این گیاه نیازی به کوددهی ندارد اما در صورت امکان، در زمان کاشت مقداری ( حدود ۱۰% ) کود دامی یا ورمی به خاک آن اضافه کنید.
خاک
خاک مناسب برای سنبل کوکوپیت و پیت ماس میباشد؛ و یا اینکه از مخلوطی از کود و خاک برگ و ماسه و خاک باغچه استفاده نمایید.
در این مقاله سعی کردیم اصولی ترین و در عین حال آسان ترین روش را برای کاشت گل سنبل عید نوروز برای شما عزیزان بازگو کنیم؛ امیدواریم این مطلب برایتان مفید بوده باشد. اگر علاقه مند به کاشت و پرورش گل های زینتی هستید، پیشنهاد میکنیم آموزش کاشت پیاز گل لاله در باغچه و گلدان را نیز مطالعه بفرمایید.
سپاس از همراهی شما “فروشگاه روکالبا”
دیدگاهتان را بنویسید
می خواهید در گفت و گو شرکت کنید؟خیالتان راحت باشد :)