اجزای کلیدی گلخانه‌های با اقلیم کنترل‌شده
اجزای کلیدی گلخانه‌های تاور فارم :
۱. کنترل دما:
محدوده دمایی ایده‌آل برای بیشتر محصولات کشاورزی در چنین گلخانه‌هایی بین ۲۰ تا ۲۷ درجه سانتی‌گراد (۶۸°F تا ۸۰°F) است. این محدوده شرایط بهینه‌ای برای فتوسنتز و فعالیت‌های سلولی فراهم می‌کند که برای رشد گیاهان ضروری است.
در بسیاری از موارد، دما در طول شب به صورت برنامه‌ریزی‌شده کاهش می‌یابد تا افت طبیعی دمای شب را شبیه‌سازی کند. این کار برای فرآیندهای فیزیولوژیکی خاص در گیاهان مانند تنفس و تعرق بسیار حیاتی است.
۲. مدیریت رطوبت:
سطح رطوبت در این نوع گلخانه‌ها معمولاً بین ۶۰٪ تا ۷۰٪ نگه داشته می‌شود. این محدوده تأثیر زیادی بر نرخ تعرق گیاهان دارد، که خود باعث بهبود جذب مواد مغذی و جلوگیری از تنش‌های محیطی و بیماری‌ها می‌شود. تنظیم صحیح رطوبت به ایجاد تعادل بین رطوبت هوا و نیاز آبی گیاهان کمک می‌کند و در نهایت موجب رشد سالم‌تر و کاهش استرس آبی می‌گردد.
۳. غنی‌سازی دی‌اکسید کربن (CO₂):
دی‌اکسید کربن یکی از عناصر حیاتی در فتوسنتز است. در گلخانه‌های کنترل‌شده، میزان CO₂ به‌دقت تنظیم می‌شود تا رشد گیاهان بهبود یابد. برای سبزیجات برگی و گیاهان دارویی، سطح CO₂ معمولاً بین ۶۰۰ تا ۸۰۰ ppm حفظ می‌شود. اما صیفی‌جات که نیاز فتوسنتزی بالاتری دارند، از سطوح بالاتر—در حدود ۸۰۰ تا ۱۴۰۰ ppm—بهره‌مند می‌شوند.
این استراتژی غنی‌سازی باعث افزایش نرخ رشد، بهبود عملکرد محصول و ارتقای کیفیت تغذیه‌ای محصولات می‌گردد.
تنظیم شرایط متناسب با نیاز گیاهان
در حالی که شاخص‌های اشاره‌شده در صفحات قبل به عنوان راهنمای عمومی در نظر گرفته می‌شوند، بسیار مهم است که بدانیم هر گونه گیاهی نیازهای منحصر به‌فردی برای رشد بهینه دارد. برای مثال، برخی از گیاهان ممکن است به دمای پایین‌تر یا رطوبت بالاتری نیاز داشته باشند.
از این رو، پارامترهای اقلیمی گلخانه باید قابل تنظیم و به‌دقت پایش شوند تا نیاز خاص هر محصول را برآورده سازند. سیستم‌های پیشرفته اقلیم‌سنجی معمولاً شامل کنترلرهای منطقی قابل برنامه‌ریزی (PLC) و حسگرهایی هستند که به‌طور مداوم شرایط محیطی را پایش کرده و به‌صورت خودکار تنظیمات را اعمال می‌کنند.
مزایا
-
تولید سالانه مداوم:
فارغ از شرایط اقلیمی بیرونی، محصولات می‌توانند در تمام طول سال رشد کنند. این مزیت به معنای تأمین مستمر محصول و درآمد پایدار است. -
شرایط رشد بهینه:
با کنترل دقیق محیط، گیاهان سریع‌تر و سالم‌تر رشد می‌کنند. این امر منجر به عملکرد بیشتر و کیفیت بالاتر محصول نهایی می‌شود. -
بهره‌وری در مصرف منابع:
این نوع گلخانه‌ها می‌توانند مصرف آب را در مقایسه با روش‌های سنتی کشاورزی به میزان قابل‌توجهی کاهش دهند. همچنین شرایط رشد را بهینه کرده و نیاز به استفاده از نهاده‌های شیمیایی را کم می‌کنند.
در گلخانه‌های با اقلیم کنترل‌شده
شرکت Agrotonomy در زمینه مشاوره و ارائه خدمات کامل برای احداث گلخانه‌های با اقلیم کنترل‌شده تخصص دارد. ما سابقه‌ای موفق در اجرای گلخانه‌های پیشرفته در اقلیم‌های سخت مانند کویت، عربستان سعودی و امارات متحده عربی داریم—مناطقی که دمای هوا ممکن است تا ۵۲ درجه سانتی‌گراد نیز برسد.
تجربه و دانش ما تضمین می‌کند که گلخانه‌های ساخته‌شده با این سیستم، امکان تولید مداوم و بدون وقفه سبزیجات را در تمام طول سال فراهم می‌کنند، حتی در مواجهه با چالش‌های شدید اقلیمی.
راهنمای کلی طراحی گلخانه‌های با اقلیم کنترل‌شده:
-
گلخانه با ساختار A-شکل بهترین گزینه برای کشاورزی عمودی با استفاده از برج‌های آئروپونیک است.
-
توصیه می‌شود که ساختار گلخانه در جهت شمال به جنوب طراحی شود.
-
چینش ردیف‌های برج‌های آئروپونیک نیز باید در راستای شمال به جنوب باشد.
-
نور کامل خورشید یا استفاده از نورهای مکمل برای تولید مداوم سالانه ضروری است.
-
در روزهای ابری یا بدون نور، استفاده از نورهای مکمل الزامی است. اگرچه لامپ‌های فشار بالا (مانند سدیم) ارزان‌تر هستند، اما لامپ‌های LED مصرف انرژی کمتری دارند و در بلندمدت مقرون‌به‌صرفه‌تر هستند. این لامپ‌ها همچنین از نظر تولید فوتون و پراکندگی نور عملکرد بهتری دارند.
-
استفاده از سیستم خنک‌کننده تبخیری با فن‌های بزرگ و پدهای خنک‌کننده: پدهای خنک‌کننده همراه با دریچه‌های موتوردار در سمت شمال و فن‌های تخلیه دو مرحله‌ای در سمت جنوب نصب می‌شوند.
-
فن‌های گردش هوا، که به عنوان فن‌های جریان افقی (HAF) نیز شناخته می‌شوند، باید در مرکز گلخانه قرار بگیرند. این فن‌ها وظیفه دارند هوا را به‌طور یکنواخت در سراسر گلخانه توزیع کنند، تا دمای محیط ثابت بماند، رطوبت یکنواخت حفظ شود و از ایجاد ریزاقلیم‌های ناهمسان اطراف گیاهان جلوگیری شود. گردش مداوم هوا برای پیشگیری از بیماری‌ها و رشد سالم گیاهان ضروری است.
-
فاصله بین فن‌ها و پدهای خنک‌کننده نباید بیش از ۳۶ متر باشد.
-
سیستم مرکزی کامپیوتری با هشدارهای داخلی، ایستگاه هواشناسی و حسگرهای اقلیمی تجهیز شده است. این سیستم به‌عنوان مغز گلخانه عمل می‌کند و به‌صورت مداوم داده‌هایی نظیر دما، رطوبت، سطح CO₂ و شدت نور را از طریق حسگرها دریافت و تحلیل می‌کند. این اطلاعات در لحظه به‌صورت خودکار شرایط محیطی را مطابق نیاز دقیق گیاهان تنظیم کرده و موجب رشد بهینه می‌شود.
-
گلخانه متصل به ناودان با دیواره‌هایی به ارتفاع ۴٫۵ تا ۶ متر (بسته به اندازه برج‌های آئروپونیک مورد استفاده در گلخانه) پیشنهاد می‌شود.
-
کف‌سازی بتنی برای عایق‌سازی بهتر توصیه می‌شود. شیب کف باید ۱٫۲۵ سانتی‌متر در هر ۳٫۵ متر باشد تا عملکرد برج‌ها بهینه شود. همچنین بهتر است با روکش اپوکسی سفید پوشیده شود تا بازتاب نور افزایش یابد.
-
استفاده از پلی‌کربنات تک‌لایه با ضخامت ۱۰ میلی‌متر در اطراف گلخانه و پوشش سقفی از پلی‌کربنات موج‌دار با ضخامت ۶ تا ۸ میلی‌متر پیشنهاد می‌شود.
توجه: مواد پخش‌کننده نور تک‌لایه، نسبت به گزینه‌های شفاف عملکرد بهتری در خنک نگه‌داشتن گلخانه دارند؛ زیرا با کاهش جذب مستقیم نور خورشید و پخش بهتر نور درون سایه‌بان گیاهان، اثرگذاری بهتری دارند. همچنین، پنل‌های دوقلو (Twin-wall) طیف قرمز نور را تغییر داده و باعث می‌شوند رنگ برخی محصولات مانند کاهوی قرمز، تیره‌تر از حالت طبیعی خود به نظر برسد.
-
اگر بودجه کافی برای ساخت گلخانه A-Frame از نوع CS3 ندارید، گزینه جایگزین می‌تواند گلخانه‌ای با طاق پلی‌فیلم دو‌لایه باشد. این نوع گلخانه نیز عملکرد خوبی دارد و هزینه کل را کاهش می‌دهد، اما تنها ایراد آن این است که لازم است سقف پلی‌اتیلن دو‌لایه تقریباً هر ۴ سال یک‌بار برای حفظ سطح نوردهی تعویض شود. در حالی که سقف پلی‌کربنات A-Frame تا ۱۵ سال بدون افت عملکرد دوام می‌آورد.
-
بخش تولید نشا باید همیشه در قسمت شمالی گلخانه، نزدیک به پدهای خنک‌کننده قرار داشته باشد.
برای تهیه نسخه اصلی و پولی این کتاب به روی لینک کلیک کنید Agrotonomy .
برای بازگشت به صفحه قبل به روی لینک کلیک کنید تاور فارم (Tower Farm) .
دیدگاهتان را بنویسید
می خواهید در گفت و گو شرکت کنید؟خیالتان راحت باشد :)