بذر آرتیشو یا کنگر فرنگی بنفش (Artichoke Violet)

توضیحات

Artichoke Violet Seed

🌿 بذر آرتیشو بنفش (کنگر فرنگی بنفش) – واریته‌ای زودرس و پربار

🔥 معرفی آرتیشو بنفش(Artichoke Violet):

📖 نام علمی: Cynara scolymus

آرتیشو بنفش (Artichoke Violet) یکی از واریته‌های زودرس، مقاوم و پربار است که گل‌هایی بزرگ و تخم‌مرغی شکل با رگه‌های بنفش تولید می‌کند. قسمت خوراکی این گیاه، گل‌های آن هستند که طعم و عطری بی‌نظیر دارند و برای مصرف تازه، پخت‌وپز، سالاد و تهیه ترشی بسیار مناسب‌اند.

مشاهده بذر در وب سایت روکالبا اسپانیا Artichoke Violet .

سفارش بذر گل کلم رومانسکو  Romanesco Natalino .

🌱 شرایط کاشت بذر آرتیشو بنفش

📅 زمان کاشت: بهمن تا اردیبهشت
🌡 دمای جوانه‌زنی: ۲۰ درجه سانتی‌گراد
☀️ نور: آفتاب مستقیم (حداقل ۶ ساعت در روز)
🕰 زمان برداشت: ۹۰ تا ۱۱۰ روز پس از کاشت
🌾 تعداد بذر در بسته: ۲۵ عدد
📏 عمق کاشت: ۲ سانتی‌متر
🌱 فاصله کاشت: ۱۲۰ × ۱۰۰ سانتی‌متر
🪴 بستر مناسب: خاک سبک، غنی و دارای زهکشی بالا

📖 نحوه کاشت و نگهداری آرتیشو بنفش

۱️⃣ آماده‌سازی بذر و بستر کاشت:
🔹 قبل از کاشت، بذرها را به مدت ۲۴ ساعت در آب ولرم خیسانده تا جوانه‌زنی سریع‌تر شود.
 بذرها را در خاک غنی، سبک و زهکشی‌شده مانند ترکیب خاک باغچه، کمپوست و پرلیت بکارید.
پس از برداشت گیاه، آبیاری را قطع کنید تا گیاه دوره استراحت خود را بگذراند.

۲️⃣ کاشت بذر در زمین یا سینی نشا:
 بذرها را در عمق ۲ سانتی‌متری بکارید و روی آن را با خاک سبک بپوشانید.
 فاصله ۱۲۰ × ۱۰۰ سانتی‌متر را رعایت کنید تا گیاه فضای کافی برای رشد داشته باشد.

۳️⃣ نگهداری از نشا و انتقال به زمین:
اگر در سینی نشا کاشته‌اید، زمانی که نشاها ۴-۶ برگه شدند، آن‌ها را به محل اصلی کشت منتقل کنید.
 خاک باید همیشه مرطوب باشد اما غرقابی نشود.

۴️⃣ آبیاری و نوردهی:
 آرتیشو به رطوبت متعادل نیاز دارد؛ بنابراین آبیاری منظم و حفظ رطوبت خاک بسیار مهم است.
نور خورشید تأثیر مستقیم روی رشد و کیفیت محصول دارد.

۵️⃣ کوددهی و تقویت گیاه:
برای رشد بهتر، از کودهای پتاسیم و فسفر بالا استفاده کنید.
 در مراحل اولیه رشد، کود نیتروژن نیز برای تقویت برگ‌ها مفید است.

۶️⃣ مبارزه با آفات و بیماری‌ها:
برای پیشگیری از بیماری‌های قارچی، زهکشی خاک را بهبود دهید.
در صورت مشاهده شته یا کنه، از محلول آب و صابون حشره‌کش استفاده کنید.

🔥 نکات کلیدی برای پرورش آرتیشو بنفش

کاشت در گلدان: مناسب برای تراس و بالکن، در گلدان‌های بزرگ (۳۰ لیتری)
افزایش کیفیت محصول: نور زیاد و تغذیه مناسب باعث افزایش عطر و طعم محصول می‌شود.
برداشت به‌موقع: برای حفظ کیفیت، گل‌های آرتیشو را زمانی که تازه و نرم هستند برداشت کنید.
هرس کردن: برگ‌های پایینی و شاخه‌های اضافی را حذف کنید تا گیاه انرژی بیشتری برای تولید گل داشته باشد.

🥦 با کاشت آرتیشو بنفش، محصولی مغذی، خوش‌طعم و ارگانیک در باغچه یا گلدان خود داشته باشید! 🥦