آموزش کاشت سبزه عید

کاشت سبزه عید به معنی سبزینگی برای سال جدید است که در میان تمام ایرانیان مرسوم است و به نوعی اصلی ترین سینِ ، هفت سین نوروز می باشد.

با توجه به درخواست های زیادی که از سوی کاربران عزیز برای ما جهت آموزش کاشت سبزه عید ارسال شده در این مقاله تمام سعی خود را به کار گرفته ایم که در مورد کاشت انواع مختلف بذرها که برای سبزه هفت سین خود می توانید استفاده کنید به طور کامل توضیح دهیم؛ دعوت میکنیم در ادامه همراه ما باشید…

توجه

پس از مطالعه این مقاله در صورتیکه تجربه کاشت سبزه عید به روش های دیگر را داشته اید میتواند در بخش دیدگاه با ما و دیگر کاربران عزیز به اشتراک بگذارید تا از تجربیات موفق شما عزیزان استفاده کنیم.

  • بهترین زمان کاشت سبزه عید نوروز برای بذرهای مختلف چیست ؟ 
  • با چه بذرهایی می‌توان سبزه درست کرد؟

افراد زیادی با گندم، عدس، ماش، قره ماش، لوبیا و نخود سبزه را درست ‌میکنند. اما اگر بخواهید سبزه متفاوت داشته باشید با تخمه آفتابگردان و باقالی خشک هم می‌توانید سبزه درست کنید!

کاشت سبزه عید

بهترین زمان کاشت سبزه عید

 

گندم عدس ماش خرفه و شاهی شنبلیله و ارزن
۲۰ اسفند ۱۵ اسفند ۱۸ اسفند ۲۲ اسفند ۱۶ اسفند

دانه هایی که باید حدود ۶ تا ۸ ساعت خیس کنید

 

نام مدت زمان جوانه زدن
یونجه ۶-۵ روز
شنبلیله ۴-۳ روز
تربچه ۵-۴ روز
کنجد ۲-۱ روز

دانه هایی که باید حدود ۱۰ تا ۱۸ ساعت خیس کنید

نام مدت زمان جوانه زدن
نخود ۴-۳ روز
عدس ۵-۳ روز
ماش ۵-۳ روز
سویا ۵-۳ روز
آفتاب گردان ۲-۱ روز
گندم ۳-۲ روز
ارزن ۴-۳ روز

خرفه و شاهی زودتر از همه سبز می شود. حدود ۸ روز مانده به عید دست بکار شوید.

زمان کاشت انواع سبزه عید

زمان کاشت سبزه گندم

جهت سبز کردن گیاه گندم شما باید از روز ۲۰ اسفند ماه یعنی ۱۰ روز قبل از عید جهت سبز کردن این گیاه اقدام نمایید.

زمان کاشت سبزه عید گندم

زمان مناسب برای کاشت سبزه عید ماش

ماش نسبت به گندم کمی طول می کشد تا سبز شود شما حداقل برای شبز کردن گیاه ماش به ۱۲ روز وقت نیاز دارید یعنی مناسب ترین موقع جهت سبز کردن گیاه ماش روز ۱۸ اسفند خواهد بود.

 راهنمای کامل کاشت سبزه ماش برای عید

زمان مناسب برای کاشت سبزه عید ماش

بهترین زمان برای سبزه عید عدس

سبزه عدس بیشترین مدت زمان را برای سبز شدن نیازمند است و برای سبز شدن به ۱۵ روز وقت نیاز دارد از این رو شما بهتر ازست از روز ۱۴ یا ۱۵ اسفند براس سبز کردن دانه عدس اقدام نمایید.

راهنمای کامل کاشت سزه عدس برای عید

کاشت سبزه عدس

زمان کاشت سبزه عید شاهی و خرفه

گیاهان شاهی و خرفه سریع تر از همه سبز می شوند از این رو شما فقط ۱۰ روز و نه بیشتر برای سبز کردن شاهیو خرفه وقت نیاز ندارید.

 

زمان مناسب برای کاشت سبزه یونجه

یونجه نیز یکی از دانه های مناسب جهت سبز کردن است مدت زمانی که طول می کشد تا دانه یونجه به اندازه ی کافی رشد نماید تنها ۱۰ روز می باشد یعنی بهترین زمان جهت سبز کردن یونجه روز ۲۴ اسفند خواهد بود.

 

چه بذر گلی برای عید بکاریم ؟

کاشت گل برای عید نوروز

زمان کاشت سبزه عید شنبلیله

شنبلیه نیز یکی از گیاهانی است که برای جوانه زدن نیاز به زمان زیادی ندارد این گیاه جهت جوانه زدن فقط به ۲ الی ۳ روز فقط زمان نیاز دارد این گیاه جهت رشد مناسب تا روز ۱۳ ام تنها به ۱۴ روز وقت نیاز دارد.

 

زمان مناسب برای کاشت سبزه ارزن

ارزن هم یکی از گیاه های محبوب برای شبزه انداختن است این گیاه طی ۴ روز جوانه میزند و بهترین زمان برای رشد این سبزه تا روز ۱۳ ام تنها ۱۴ روز قبل از عید می باشد.

راهنمای کامل کاشت سبزه ارزن برای عید نوروز

نکات مهم برای پر پشت شدن سبزه عید نوروز

  • از ظروف فلزی برای سبز کردن سبزه استفاده نکنید.
  • استفاده از ظروف سفالی و در درجه دوم چینی نتیجه بهتری خواهد داشت تا ظروف پلاستیکی.
  • از هر بذری که میخواین استفاده کنید ۲۴ ساعت قبل در آب خیسش کنید.
  • هرچقدر قطر بستر کمتر باشه عمر سبزه بیشتر میشود.
  • بهترین روش آبیاری غبار پاشی هست استفاده از روشهای غرقابی خیلی مناسب نیست.

نکات مهم برای پر پشت شدن سبزه عید نوروز 

پیشنهاد ویژه روکالبا: آموزش تزیین سبزه عید با ساده ترین وسایل در منزل

آموزش کاشت سبزه عید

  1. مقداری از بذر دلخواه را برداشته (نه زیاد و نه کم) و در کاسه‌ای بریزید و آن‌ها را خوب بشویید.
  2. بگذارید با کمی آب که لا به لای بذر‌ها قرار می‌گیرد به مدت ۶ ساعت (یک شب تا صبح) بماند.
  3. بذر‌ها را درون یک آبکش خالی کرده و اجازه دهید آبشان برود.
  4. یک پارچه نازک را زیر شیر آب خیس کنید و سپس خوب بچلانید تا آبش گرفته شود.
  5. بذر‌ها را از درون آبکش در وسط پارچه نمناک بریزید و پارچه را گره بزنید و درون کاسه بگذارید.
  6. تا یکی دو روز اجازه دهید به همین حالت بماند و جوانه بزند. منتهی چک کنید که پارچه نمدار باشد.
  7. بعد از اینکه پارچه را باز کردید و متوجه شدید جوانه‌ها جون دار هستند بذر‌ها را به ظرفی که دوست دارید منتقل کنید.
  8. سپس پارچه را دوباره خیس کرده و آب آن را بگیرید و روی سبزه بیاندازید (این کار را باید تا سبز شدن کامل سبزه ادامه دهید و همواره پارچه نمدار روی جوانه‌ها قرار داشته باشد).
  9. در طول ایام عید هر روز باید به سبزه‌ها آب بدهید. روزی دو بار (صبح و شب) سبزه‌ها را زیر شیر آب بگیرید (از بغل آب بدهید که نظم سبزه‌ها با فشار آب به هم نخورد) و بعد آب ظرف را خالی کنید.
  10. حتما حتما هر شب که میهمان‌ها رفتند یا از میهمانی برگشتید سبزه‌هایتان را در حیاط یا بالکن یا پشت پنجره بگذارید تا هوای خنک به آن‌ها برسد وگرنه به ۱۳ به در نرسیده زرد می‌شوند.

کاشت سبزه در تنگ ماهی

کاشت سبزه در تنگ ماهی و ظروف شیشه ای گود، کاری متفاوت و زیباست که در عین حال بسیار ساده نیز هست. اگر از کاشت سبزه گندم در ظروف معمولی خسته شده اید و میخواهید در سبزه هفت سین امسال تان تنوعی ایجاد نمایید، پیشنهاد میکنیم این روش را امتحان کنید.

لوازم مورد نیاز:

  • سنگ
  • حوله کاغذی یا فیلتر قهوه
  • تنگ ماهی کوچک یا هر ظرف گود شیشه ای کوچک
  • آب (ترجیحا فیلتر شده )
  • گندم

کاشت سبزه در تنگ ماهی

روش کاشت:

  1. دانه های گندم را یک شب در آب خیس کنید.
  2. دو سوم ظرف را با سنگ پرکنید. شکل و رنگ سنگ ها سلیقه ای است می توانید از سنگ های تزیینی هم استفاده کنید.
  3. دستمال کاغذی را روی سنگ ها قرار دهید.
  4. روی دستمال یک ردیف گندم بگذارید.
  5. داخل شیشه به اندازه ای آب بریزید که دستمال خیس شود.
  6. دقت کنید این میزان آب تا سبز شدن جوانه ها حفظ شده و دستمال نمدار بماند.
  7. بعد از گذشت چند روز گندمها جوانه می زنند و طی ۷ تا ۱۰ روز سبزه شما آمده خواهد بود.
  8. می توانید سبزه را در تنگ به صورت خوابیده بکارید و همچنین کف تنگ را می توانید خاک برگ بریزید.

سبزه عید در تنگ ماهی

 

پیشنهاد ویژه روکالبا: آموزش کامل کاشت سبزه خاکشیر

                             آموزش کامل کاشت سبزه ذرت

                             آموزش کامل کاشت سبزه هسته خرما

0 پاسخ

دیدگاهتان را بنویسید

می خواهید در گفت و گو شرکت کنید؟
خیالتان راحت باشد :)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *