توضیحات
Pansy seed
Viola Tricolor
بذر گل بنفشه خوراکی (Pansy) 🌷✨
گل بنفشه خوراکی (Pansy) یکی از زیباترین و پرکاربردترین گلهای خوراکی است که با طعم خاص و شبیه به نعناع، برای تزئین سالادها، دسرها و انواع غذاها استفاده میشود. همچنین، این گل را میتوان کریستالیزه کرد و برای تزئین کیکها و دسرهای خامهای به کار برد.
مشاهده بذر در وب سایت روکالبا اسپانیا Pansy .
۲۲ نوع دستور غذایی که با گلهای خوراکی میشه درست کرد:Flower Gourmet .
مشاهده همه بذرهای گل های خوراکی به روی لینک کلیک کنید.
ویژگیها و مشخصات بذر گل بنفشه خوراکی
- نام علمی: Viola Tricolor
- طعم:
- طعمی شبیه به نعناع.
- کاربرد در آشپزی:
- تزئین سالاد، دسر و پته.
- کریستالیزه کردن برای تزئین کیکها، کلوچهها و دسرهای خامهای.
- نحوه شستشو:
- گلها را پس از برداشت با فرو بردن در کاسه آب و تکان دادن به آرامی بشویید و سپس خشک کنید.
- تعداد بذر در هر بسته: حدود ۳۵۰ عدد.
مشخصات کاشت بذر گل بنفشه خوراکی
- زمان کاشت: فصل تابستان و پاییز.
- بستر مناسب کاشت: کوکوپیت یا پیت ماس.
- عمق کاشت: سطحی (۶ میلیمتر).
- مکان کاشت:
- ابتدا بذرها در سینی نشا کاشته شوند.
- برای حفظ رطوبت، روی بستر را با پلاستیک شفاف پوشش دهید.
روش کاشت بذر گل بنفشه خوراکی
۱. آمادهسازی بستر:
- بستر کاشت (پیت ماس یا کوکوپیت) را در سینی نشا بریزید و کاملاً مرطوب کنید.
۲. کاشت بذر:
- بذرها را به عمق ۶ میلیمتر در خاک بکارید و با مهپاش سطح خاک را مرطوب کنید.
۳. حفظ رطوبت و دما:
- روی بستر را با پلاستیک شفاف بپوشانید تا رطوبت مناسب برای جوانهزنی حفظ شود.
- سینی را در محلی با نور غیرمستقیم قرار دهید.
۴. انتقال نشا:
- پس از جوانهزنی و رشد نشاها، آنها را به گلدان یا باغچه منتقل کنید.
ویژگیهای خاص بستهبندی
- دسترسی به دستور غذاهای حرفهای:
پشت بستهبندی این بذر، بارکدی وجود دارد که شما را به وبسایت Rocalba Spain هدایت میکند. در این سایت، دستورهای آشپزی از رستورانهای ۵ ستاره اسپانیا با استفاده از گلهای خوراکی ارائه شده است.
🔗 خرید بذر گل بنفشه خوراکی:
با خرید این بذر خاص، زیبایی و طعمی جدید را به غذاها و دسرهای خود اضافه کنید و از یک تجربه آشپزی خاص لذت ببرید! 🌷✨
طرز تهیه هوموس چغندر 🌱✨
رستوران: Les Magnòlies
آدرس: Girona Spain
مواد لازم برای هوموس چغندر
- ۵۰۰ گرم نخود پخته
- ۲۰۰ گرم چغندر پخته
- روغن زیتون
- زیره
- نمک و فلفل
دستور تهیه هوموس چغندر
- آمادهسازی مواد:
- چغندر پخته را تمیز کنید.
- نخود پخته را آبکشی کنید.
- ترکیب مواد:
- نخود و چغندر را در مخلوطکن بریزید و با هم مخلوط کنید تا بافتی نرم و یکدست به دست آید.
- کمی زیره، نمک و فلفل اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
- در صورت نیاز، روغن زیتون به آن اضافه کنید تا بافت نرمتری داشته باشد.
مواد لازم برای تزئین و سرو
- هوموس چغندر
- برشهای چغندر (زرد، قرمز، کیوگیا)
- دانه کنجد
- خرده نان
- گلهای بنفشه
مراحل تزئین و سرو
- چیدمان هوموس:
- هوموس چغندر را در یک ظرف گود بریزید.
- تزئین:
- روی هوموس را با دانه کنجد و خرده نان بپاشید.
- برشهای چغندر رنگارنگ را روی هوموس قرار دهید.
- نهایی کردن تزئین:
- با گلهای خوراکی بنفشه روی ظرف را تزئین کنید.
نکات کلیدی
- از چغندرهای رنگارنگ برای جلوه بصری جذابتر استفاده کنید.
- میتوانید به دلخواه کمی آبلیموی تازه به هوموس اضافه کنید تا طعم آن بهتر شود.
🔗 لذت طعم طبیعی و زیبا با هوموس چغندر خانگی!
برای تجربه طعمهای جدید و خاص، این دستور را امتحان کنید و از سادگی و زیبایی آن لذت ببرید! 🌱✨
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.